カウンターと座テーブルですのと・だらぼち 「だらぼち」とは能登の言葉。
 要領が悪く、鈍で、
 それでも真っ正直に生き抜こうとする人のこと。


能登半島の窓口

のとだらぼちってなあに?
昨年11月29日、東京銀座に開店した「のとだらぼち」。
能登の26名の異業種の仲間が集まって設立した「株式会社能登百正」が経営する、能登料理居酒屋です。
能登半島を紹介するために、能登の玄関を東京につくるために作りました。

何が味わえるの?
能登の魚や米、野菜、地酒などを定期的に送り、可能な限り
能登の素材を活かした食を楽しんでいただけるようにしています。

お店の雰囲気は?
スタッフにも能登の人間を採用。
東京のマスコミで取り上げられたこともあり、連日お客さまでいっぱいとのこと。
その中から、「能登に行ってみたい」と言われるお客さまが出てきています。

能登の情報が分かるの?
能登のあて材を使った店内には、能登の観光情報や特産品も展示し、
能登の情報発信に活用してゆく計画です。



[ご案内] 東京都中央区銀座8-4-27 セザール銀座ビル地下1階(銀座外堀通り ヤナセ向かい)
      TEL 03-5537-3078 FAX 03-5537-3083
 営業時間/17:00〜23:00  定休日/日曜日、祝祭日
 交 通 /JR・銀座線「新橋駅」下車徒歩5分、 銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座駅」下車徒歩5分


銀座外堀通りヤナセ向かい



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